Ganelon – ojczym Rolanda, zdradziecki hrabia, zostaje wysłany jako poseł do Saracenów. Przysięga zemstę na Rolandzie, ponieważ to z jego rady został wysłany do Hiszpanii. Podżega Marsyla do ataku na Franków, a po wygranej Karola z Saracenami zostaje skazany na śmierć za zdradę.
Naim – doradca Karola Wielkiego
Turpin – arcybiskup Reims, symbolizuje potęgę Kościoła. Kiedy wojsko Karola zostaje zaatakowane wzywa do odważnej walki z innowiercami, ponieważ ci, którzy zginą za wiarę, zostaną świętymi. Umiera podczas ataku Saracenów na tylną straż.
Baligant - Emir Babilonu, pomaga w walce przeciwko Karolowi Wielkiemu
Blankandryn - pogański mędrzec, proponuje przekupienie Karola Wielkiego, by ten odszedł z Hiszpanii. Zdobywa zaufanie Ganelona i skłania go do wyrażenia swojej niechęci wobec Rolanda. Zawiązuje z nim umowę w myśl której doprowadzić mają do śmierci rycerza.
Bramimonda - królowa Saragossy, pojmana i ochrzczona przez Karola Wielkiego po upadku miasta
Marsyl - saraceński król Hiszpanii, władca waleczny, ale zdradziecki, chce pokonać Karola podstępem, a nie uczciwą walką. Zabija francuskich posłów. Dostaje ultimatum, w myśl którego ma się ochrzcić i złożyć hołd Karolowi, na co pozornie się zgadza, ale potajemnie nakazuje zaatakować tylną straż króla. Sam staje do walki i ginie od rany zadanej przez Rolanda.
